Manfaat Bunga Saffron

Share :
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Manfaat Bunga Saffron

Manfaat Bunga Saffron

Manfaat Bunga Saffron

Saffron adalah putik bunga crocus sativus yang kaya akan manfaat. Putik bunga dikeringkan lalu dijual dalam bentuk kering. Harganya cukup mahal karena prosesnya yang masih manual menggunakan tangan. Harga per gram putik bunga yang sudah kering dan siap dikonsumsi bisa mencapai Rp.200.000.

Konsumsi putik bunga saffron setiap hari, caranya mudah, cukup 3 helai putik bunga saffron di celupkan kedalam air hangat, lalu jika air sudah mulai menguning maka silahkan diminum.

Manfaat saffron diantaranya:

  • Kaya antioksidan
  • Mengandung zat anti kanker
  • Mengurangi sindrom PMS
  • Menurunkan BB
  • Mengurangi kadar gula dalam darah
  • Mengurangi risiko penyakit jantung
  • Meningkatkan daya tahan tubuh
  • Memperbaiki mood dan mencegah depresi
  • Membantu meringankan penyakit Alzheimer

Baca juga : Makanan Yang Menghasilkan Sumber Zat Besi

Dilansir dari alodokter.com Secara umum, saffron aman dikonsumsi selama dosisnya tidak berlebihan. Beberapa efek samping yang dapat muncul jika rempah ini dikonsumsi secara berlebihan adalah sakit kepala, nyeri perut, mual, perubahan nafsu makan, mulut kering, dan rasa kantuk. Selain itu, konsumsi saffron lebih dari 5 gram per hari berisiko menyebabkan keguguran pada ibu hamil.

Selain itu, karena saffron merupakan tanaman rempah, maka saffron dapat digunakan sebagai bumbu masakan. Semoga bermanfaat

loading...

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *